Pharmacie Lagoubie

Sarlat, capitale du Périgord Noir !

 


A l’est de la grande région Aquitaine, à proximité de la vallée de la Dordogne, Sarlat, capitale du Périgord Noir, est située au cœur  du berceau de la préhistoire, mais aussi au centre des plus beaux chateaux medievaux.

Depuis la nuit des temps, Sarlat est toujours présente dans l'histoire de France et de l'Humanité.

De l'homme de Cro-Magnon qui a décoré Lascaux, jusqu'à la Résistance face à l'oppression nazie, en passant par tous les évenements historiques, guerre de religions ou l'épopée napoleonienne.

Cette histoire exceptionnelle lui a légué  un patrimoine inégalé que tous les sarladais s'activent à mettre en valeur.


 Sarlat, c'est aussi la Gastronomie, avec des produits exceptionnels, comme la truffe, Tuber melanosporum, alias le diamant noir...

A apparté, j'envisage une thèse sur une possible addiction à la truffe dont je vous reparlerai..

Le nombre de produits du terroir approche de l'infini....Le foie gras d'oie ou de canard, les cèpes, les noix,...et à chaque fois dans l'excellence...Sans parler des recettes de ces différents produits...

En un mot, il faut venir et revenir